豚ひき肉で作る肉じゃが★
材料
(3人分)
豚ひき肉
100〜150グラム
じゃがいも
中3個
人参
1本
玉ねぎ
1/2個
酒
大さじ1
★砂糖
大さじ2
★醤油
大さじ3
水
200ml
サラダ油
適量
ネギ
少々
作り方
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1
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人参、じゃがいもを食べやすい大きさに切る。玉ねぎも千切りにする。
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2
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お鍋にサラダ油をひいてじゃがいも、玉ねぎ、人参を炒める。中火で炒め、じゃがいもの表面の色が変わるまで炒める。
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3
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豚ひき肉を入れて、軽く混ぜ酒を入れる。
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4
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水を入れて、★調味料を全て入れる。
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6
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ネギをふり、出来上がり。
コツ・ポイント
煮ている時にたまにかき混ぜ全体的に味を染み込ませます。
このレシピの生い立ち
豚ひき肉とじゃがいもがあったため、作りました。
レシピID : 5047419
公開日 : 18/04/25
更新日 : 18/07/23
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
19/12/17
19/03/29
ご家族に好評は嬉しいですね^ ^つくれぽ有難うございます。
18/08/18
お代わり嬉しいですね^ ^うちの子も大好きです♡
18/08/13
ひき肉がじゃがいもと絡みお子さんも食べやすいですよね♡