豚ひき肉で作る肉じゃが★

豚ひき肉で作る肉じゃが★

Description

じゃがいもに豚ひき肉の旨味が絡み、美味しい肉じゃがになりました。
ご飯が進む甘辛な味付けです。

材料 (3人分)

豚ひき肉
100〜150グラム
じゃがいも
中3個
人参
1本
玉ねぎ
1/2個
大さじ1
★砂糖
大さじ2
★醤油
大さじ3
200ml
サラダ油
適量
ネギ
少々

作り方

1

人参、じゃがいもを食べやすい大きさに切る。玉ねぎも千切りにする。

2

お鍋にサラダ油をひいてじゃがいも、玉ねぎ、人参を炒める。中火で炒め、じゃがいもの表面の色が変わるまで炒める。

3

豚ひき肉を入れて、軽く混ぜ酒を入れる。

4

水を入れて、★調味料を全て入れる。

5

中火でから弱火で15分〜20分、水分が少なくなるまで煮る。

6

ネギをふり、出来上がり。

コツ・ポイント

煮ている時にたまにかき混ぜ全体的に味を染み込ませます。

このレシピの生い立ち

豚ひき肉とじゃがいもがあったため、作りました。
レシピID : 5047419 公開日 : 18/04/25 更新日 : 18/07/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8 (7人)

19/12/17

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子供も喜んで食べてくれました^ ^

ちぴ07*

19/03/29

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家族にも好評でした。美味しかったです!

まなみん311

ご家族に好評は嬉しいですね^ ^つくれぽ有難うございます。

18/08/18

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ひき肉じゃが初めてです!子供達から肉が美味しいお代わりと大好評♪

MeguSannma

お代わり嬉しいですね^ ^うちの子も大好きです♡

18/08/13

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ひき肉だと子供も食べやすくて良いですね♡ご馳走様でした♡

のんのんノンタロス

ひき肉がじゃがいもと絡みお子さんも食べやすいですよね♡