✿すし酢で❀しめ鯖と大和芋の✿爽やか和え

✿すし酢で❀しめ鯖と大和芋の✿爽やか和え
すし酢を使うとあっという間にできちゃいますヽ(=´▽`=)ノ山葵の風味が爽やかな和え物です❤

材料 (2~3人分)

しめ鯖(国産)
半身
200g
●ミツカンすし酢
大3
●練りわさび
小2分の1
貝割れ大根
一掴み

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こちらがあるととっても便利な「すし酢」です♡♥

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●をよく溶いておく。

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しめ鯖を0.7ミリ程度の幅にカットする。

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大和芋は皮を剥いたら酢水でしばらくアクを抜き、厚手のビニール袋に入れて、バンバン叩き潰す。しめ鯖と共に、●で和える

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お皿に入れたら、貝割れ大根を散らして出来上がりです(人・ ・)♡

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コツ・ポイント

簡単です(o^-')o

このレシピの生い立ち

美味しそうなしめ鯖を見つけたので、すし酢を使えば簡単美味しい酢の物ができるのではないかと、作ってみました♫♬ミツカンさんのすし酢のモニターに当選させていただいたので、記念に・・・(◡‿◡ฺ*)♥
レシピID : 504759 公開日 : 08/02/10 更新日 : 08/02/23

このレシピの作者

男の子3人のおっかさんですヽ(〃'▽'〃)☆゚'・:*☆美味しいもの大好きです✿動物大好きで、今はおとなしいオス猫を1匹とやんちゃなオス子猫1匹飼っています(*´ー`)いつも皆様、どうもありがとうございます♡♡

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/10/15

First tsukurepo mark
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かいわれ⇒三つ葉で♪とっても美味しかったです(*→‿←)♡♥

☆じゅげむ☆彡

じゅげむちゃん❤気に入って頂いて凄く嬉しいです❤ありがとう❤