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レンジで簡単！ブリの和風アクアパッツァ

レンジで簡単！ブリの和風アクアパッツァの画像

Description

レンチン5分！味噌風味！

材料 （2人分）

ぶり
2切れ
筍
少々
ズッキーニ
1/2
パプリカ
1/4
舞茸
少々
オリーブオイル
大さじ1
白ワイン
大さじ1
酒
大さじ1
味噌
小さじ1
ほんだし
小さじ1
鷹の爪(輪切り)
少々
塩黒胡椒
少々
生姜(チューブ)
1cm
にんにく(チューブ)
5mm

作り方

  1. 1

    写真

    ブリは洗って一口大に切る
    ズッキーニは薄切り
    筍パプルカは細切り
    舞茸はさいておく

  2. 2

    写真

    材料を全部まぜる
    ※味噌は酒で溶いて加える

  3. 3

    写真

    ラップを掛けてレンジ600w5分チン

コツ・ポイント

たけのこの下処理　ID:2203336
ブリの下処理は水洗いだけでＯＫ

このレシピの生い立ち

ブリで和風アクアパッツァに挑戦
レシピID : 5047861 公開日 : 18/04/26 更新日 : 18/04/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2019年4月1日
写真
art_decor
ちょうど材料が揃っていたのでフライパンで作りました！美味しいです

つくれぽありがとうございます。美味しく作って貰えて感謝です♪

2018年5月14日
写真
ろでんむ
レンジではなくフライパンで調理しました。筍の代わりにヤングコーン

つくれぽありがとうございます。ヤングコーン美味しそうですね♪

2018年4月28日
初れぽ
写真
Marmo
味噌のおかげでブリの臭みもなく、あっさり美味しくいただきました。

つくれぽありがとうございます。美味しく作って貰えて感謝です♪

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( )
だんどり亭
レンジで簡単！ブリの和風アクアパッツァ
by だんどり亭