新鮮なセロリの葉で箸休め♪

新鮮なセロリの葉で箸休め♪
セロリの葉、そのまま食べたら食べれました♪新鮮なものを☆

材料 (セロリ1本分位)

セロリの葉の部分
細い茎も含め1本分
EXオリーブオイル
大1
岩塩
3回 挽き分位
黒胡椒
好みの量
パルメザンチーズ
大1/2~

1

セロリの葉部分(セロリの上部)を切り取り、よく洗う。枝ごとにわけ、細い茎の部分は筋をとる。適当な大きさに切る。

2

セロリ以外の材料をボールに入れ、1を入れて、混ぜあわせて出来上がり☆

3

コツ・ポイント

あんまりつけておかずに、さっと混ぜて、さっと食べるほうがよいかも。

このレシピの生い立ち

ミネストローネを作った際、セロリの上部が残ってしまい、でも、とても新鮮で、葉だけを食べたら意外とそのまま食べれそうだったので、ちょっとサラダ風の箸休めを作りました。
レシピID : 504797 公開日 : 08/02/10 更新日 : 08/02/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/06/14

First tsukurepo mark
写真

葉っぱも生で食べられるなんて感動!チーズと胡椒がgoodねー☆

あいぱらりん

なんてお洒落な一皿に変身したんでしょう!!レポ感謝です★