ちょっとひと手間☆コク旨ポテサラ
Description
いつものポテサラに、ちょっとひと手間加えてお酒の肴にも白飯にもぴったりの一品です!
材料
作り方
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1
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いつものポテサラを作ります。
ID:4778539参照してください。
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2
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フライパンに、食べラー油を大さじ1入れて熱します。
そこに、卵を入れて炒り卵を作ります。
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3
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ポテサラと炒り卵を混ぜたら完成です。
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コツ・ポイント
いろいろな食べラー油がありますが「乙女たちのおかずラー油」を使用すると、辛さがほとんどなくコクだけプラスできて子供も食べれてGoodです。辛いのがお好みの方は、辛いタイプをおすすめします。
このレシピの生い立ち
いつも一度に大量に作るので、飽きないうちに消費するため 簡単なリメイクを考えました。