しめじオイスターソース炒め

しめじは下の方を切り捨てバラバラにします。お肉とほうれん草も切っておきます。

フライパンにごま油を入れお肉、しめじの順でいためます。

お肉がいたまったらオイスターソースを回し入れほうれん草を軽く炒め塩コショウで味を整えます。