らくちん白神こだま酵母パン

MKのHBでつくるお手軽食パンです。

材料

175g
砂糖
16g
5g
小麦粉
300g
白神こだま酵母
6g

1

HBの内釜に水,砂糖,塩を入れます。

2

小麦粉を入れた後,酵母を入れて,早焼きコースで焼きます。

3

焼けたらなるべく早く釜から出してね。

コツ・ポイント

水以外の材料を合わせておいて冷蔵庫で保存してもOK。作りたい時に作れます。
粉の一部を全粒粉にしても美味しいですし, すった人参やドライフルーツ,ナッツ,蜂蜜などいろいろアレンジしても楽しいです。
国産小麦粉だとあまり釜伸びはよくありませんが,独特の美味しさがあります。

このレシピの生い立ち

アレルギーの子どものために生まれました。
レシピID : 504809 公開日 : 08/02/10 更新日 : 08/02/10

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