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簡単旨し❕黒酢酢豚

簡単旨し❕黒酢酢豚の画像

Description

【人気検索トップ10入り★ありがとうございます】
ボリューム満点⤴ 意外と簡単本格酢豚♪ご飯もお酒もススム逸品です✨

材料 （2～3人分 ★は合わせ調味料）

豚ヒレ肉
約400g
醤油
大さじ2
酒
大さじ2
★酢
大さじ4
★しょうが
チューブ5㎝
★醤油
大さじ4
★砂糖
大さじ4
★水
大さじ6
★片栗粉
小さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    豚ヒレ肉を一口大にカット。醤油と酒に10分程漬け込む。片栗粉を着けて油で揚げたらしっかり油を切る。

  2. 2

    ボウルに酢、醤油、砂糖、しょうが、水、片栗粉を混ぜ合わせフライパンへ。弱火～中火でとろみをつけたら肉を加える。

  3. 3

    まんべんなく絡んだら出来上がり✋
    お好みで白髪ネギをのせて…✨

  4. 4

    写真

    人気検索トップ10入り★ありがとうございます☺

コツ・ポイント

強火ですると餡が玉になるので弱火～中火で✋

このレシピの生い立ち

中華を食べに行った時、黒酢酢豚を食べてウチで作れるかもっ…と思い作りました。今まで「面倒だろうなぁ」と思い込んでましたが意外と簡単に出来ました♪ヽ(´▽｀)/
レシピID : 5048214 公開日 : 18/06/28 更新日 : 18/08/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2020年5月10日
写真
クックQD81I1☆
味付けに困っていたら、ピタリ決まりました。美味しい
2018年10月27日
初れぽ
写真
クックLYSJBW☆
簡単に美味しくできました^ ^ありがとうございました。

クックLYSJBW☆さん、つくれぽ ありがとうございました☺

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こまる氏
簡単旨し❕黒酢酢豚
by こまる氏