簡単旨し❕黒酢酢豚

簡単旨し❕黒酢酢豚
【人気検索トップ10入り★ありがとうございます】
ボリューム満点⤴ 意外と簡単本格酢豚♪ご飯もお酒もススム逸品です✨

材料 (2~3人分 ★は合わせ調味料)

豚ヒレ肉
約400g
醤油
大さじ2
大さじ2
★酢
大さじ4
チューブ5㎝
★醤油
大さじ4
★砂糖
大さじ4
★水
大さじ6
小さじ2

作り方

1

写真

豚ヒレ肉を一口大にカット。醤油と酒に10分程漬け込む。片栗粉を着けて油で揚げたらしっかり油を切る。

2

ボウルに酢、醤油、砂糖、しょうが、水、片栗粉を混ぜ合わせフライパンへ。弱火中火でとろみをつけたら肉を加える。

3

まんべんなく絡んだら出来上がり✋
お好みで白髪ネギをのせて…✨

4

写真

人気検索トップ10入り★ありがとうございます☺

コツ・ポイント

強火ですると餡が玉になるので弱火~中火で✋

このレシピの生い立ち

中華を食べに行った時、黒酢酢豚を食べてウチで作れるかもっ…と思い作りました。今まで「面倒だろうなぁ」と思い込んでましたが意外と簡単に出来ました♪ヽ(´▽`)/
レシピID : 5048214 公開日 : 18/06/28 更新日 : 18/08/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

18/10/27

First tsukurepo mark
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簡単に美味しくできました^ ^ありがとうございました。

クックLYSJBW☆

クックLYSJBW☆さん、つくれぽ ありがとうございました☺