詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

お豆腐とえびの中華あん

お豆腐とえびの中華あんの画像

Description

すばやく出来て、やさしいお味です♪

材料 （２人分）

豆腐（絹ｏｒ木綿）
半丁
えび（茹でたもの）
５～６尾
中華だし
小さじ１／２
オイスターソース
小さじ１／２
お塩
少々
お水
２００ｃｃ
冷凍いんげん
４本
水溶き片栗粉
適量
ごま油
少々

作り方

  1. 1

    お豆腐とえびは食べやすい大きさに、インゲンは小口切りにしておきます。

  2. 2

    お鍋に水を入れて沸かし、中華だし・オイスターソース・塩を入れて味を見ます。

  3. 3

    お豆腐・えび・いんげんを入れて、再び沸いてきたら、水溶き片栗粉を入れてとろみをつけます。
    最後にごま油を垂らして完成♪

コツ・ポイント

生のえびを使うときは、お豆腐を入れる前に火を通すといいと思います。
青みは小ねぎなどもいいですね。
とにかく、あっという間に出来る、やさしい味です。

このレシピの生い立ち

お豆腐とえびを見つめていて、やってみました(^_^;)
レシピID : 504829 公開日 : 08/02/10 更新日 : 08/02/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2015年8月31日
初れぽ
写真
よーやん！
椎茸を追加しました。あっさり美味しく出来ました！

掲載遅くなりました。 椎茸、いいですね～。 参考になります！

つくれぽを書く

( )
キッチン鈴木
お豆腐とえびの中華あん
by キッチン鈴木