❤ポパイとキツネ??

❤ポパイとキツネ??
つるっと、うどんのこしがたまりませ~ん。ヘルシーに仕上げました。
カリカリに焼いた油揚げに、だしのスープがしみ込んで絶品♪

材料

サッポロ一番 艶うどん 昆布と鰹のだし深いつゆ
一袋
ホウレンソウ
半束
油揚げ
一枚

1

ほうれん草を適当な大きさに切って茹でる。

2

写真

油揚げをお好みの大きさに切って、テフロンのフライパンで素焼する。

3

艶うどんをひたひたのお湯に入れて、ほぐれて半透明になるくらいまで茹で、お湯ごとどんぶりに盛る。
その上に①ホウレンソウと②油揚げをのせる。

4

スープを小どんぶりに入れ、お湯を注ぐ。

コツ・ポイント

*ホウレンソウ=軽めに茹でたほうが食感が残っておいしいです。*油揚げ=弱火でじっくりカリッとしあげると美味!

このレシピの生い立ち

サッポロ一番 艶うどんのモニターに当選❤ホントにしこしこでまいう~
レシピID : 504868 公開日 : 08/02/10 更新日 : 08/03/15

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