甘酸っぱい*グレープフルーツマリネ

甘酸っぱい*グレープフルーツマリネ
デザートにぴったりなフルーツマリネ♪春が旬のグレープフルーツを使用!皮を器にすればお洒落で可愛らしい仕上がりになります。

材料 (4人分)

グレープフルーツ(ホワイト・ルビー)
各1個
「フルーツビネガー トロピカルフルーツの酢」
大さじ4
大さじ2

1

写真

今回は、トロピカルな酸味とフルーティーな味わいの「フルーツビネガー トロピカルフルーツの酢」を使います。

2

グレープフルーツは皮と薄皮をむき、果肉を取り出す。

3

「フルーツビネガー トロピカルフルーツの酢」と水を混ぜ合わせる。

4

深めの容器に2.と3.を一緒に入れ、常温で1時間ほど漬け込めばできあがり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

内堀醸造「フルーツビネガー トロピカルフルーツの酢」の甘みによってグレープフルーツのすっぱさが緩和され、食べやすくなります。
レシピID : 5048736 公開日 : 18/05/02 更新日 : 18/05/02

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