春♪ふきのとうアサリ油揚げの甘辛煮

春♪ふきのとうアサリ油揚げの甘辛煮

Description

白いご飯が進む、しっかり味付けの和煮物です。

材料 (2人分)

ふきのとう
1袋
アサリの身
200g
油揚げ
1/2袋
少々
■つゆの素
小さじ2
■焼き鳥のタレ
大さじ1

作り方

1

ふきのとうをフライパンに入る長さにカットし、水を入れ、塩を振り3分茹でる。

2

1の水を捨て、ふきのとうの皮を剥き、3センチ幅程にカットし、フライパンに戻す。

3

2に千切りに油揚げ、アサリを入れ、弱火で■と共に軽く炒める。

出来上がり♪

コツ・ポイント

ふきは皮の端を持って上から下に降ろすと、スッっと剥けます。

このレシピの生い立ち

ふきのとうを美味しく
レシピID : 5049138 公開日 : 18/04/26 更新日 : 18/04/26

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