1

白玉粉は50gずつボウル（以下A、B）に分けておく。
2

ボウルAにきなこ、ボウルBに黒ごまを加える。
3

②に水を少しずつ加えてながらしゃもじで混ぜていく。
耳たぶくらいのかたさになったらひとつにまとめ、4～5つに切り分ける。（A、B、どちらのボウルも同じように）
4

③のかたまり１つずつ、手のひらで丸めて広げ、真ん中に黒蜜を垂らし、餃子の要領で口をし、もう一度丸める。
5

深めの鍋に水を多めにはって沸騰させ、④を入れる。
6

だんごが浮き上がってきたら、そこから2分間、沸騰させておく。
7

⑥をざるにあげ、さっと水にさらして出来上がり。

甘さが足りないようでしたら、黒蜜は中に入れずに上からかけてもvv

和菓子が食べたくて、家に白玉粉があったのでvv

レシピID : 504919 公開日 : 08/02/10 更新日 : 08/02/10

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

２色の白玉だんご