サラダチキン☆カレー味の画像

Description

コンビニのサラダチキンカレー味を再現しました

材料 (二人分)

鶏胸肉1枚
250-300g
塩麹
大さじ1
大さじ1
みりん
大さじ半分
コンソメ
小さじ1
カレー粉
小さじ1

作り方

  1. 1

    鶏胸肉の皮を外し、両面フォークで刺して味が染み込みやすいようにする

  2. 2

    耐熱ポリ袋に調味料を全部入れ、鶏胸肉もいれてよく揉み込み
    冷蔵庫で一晩寝かせる

  3. 3

    翌日、鍋に水と2をいれ中火にかける
    沸騰したら火を弱めて、鍋の底が常ふつふつしている状態で7分加熱

  4. 4

    湯が冷めるまでそのまま冷まして出来上がり

  5. 5

    朝つくると夕方には食べられます

コツ・ポイント

2は冷たいまま水にいれることと、鍋の湯が常にふつふつしていることがポイントです

このレシピの生い立ち

サラダチキンでダイエット中 普通の味に飽きたのでカレー味にチャレンジしたら美味しくできました
レシピID : 5049936 公開日 : 18/04/27 更新日 : 18/04/27

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