低カロリー☆ココナッツミルククリーム
作り方
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1
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低脂肪牛乳に砂糖を入れて温め クリープを入れる。コーンスターチを少しずつ振り入れてダマにならないように混ぜる。
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2
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レンチン40秒ずつ加熱しながら混ぜる。とろみが足りない様ならコーンスターチを小さじ1増やし さらに時間を増やす。
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3
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最後に バニラエッセンスを入れました。たまたまバニラオイル買ってなかっただけ(笑)バニラオイル入れる時は最初からでも
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コツ・ポイント
レンチンで時々かき混ぜながら作ります。
ケーキが吸うと色が消えるので 生クリームホイップ抜きで、とにかくケーキのトッピングとして使えるものを考えました。
ケーキが吸うと色が消えるので 生クリームホイップ抜きで、とにかくケーキのトッピングとして使えるものを考えました。
このレシピの生い立ち
生クリームの脂分を止めて 低カロリーでパンケーキやケーキの上に乗せれるココナッツミルククリームを作ってみました。