豚薄切り肉の肉巻き♪簡単巻くだけの画像

Description

つくれぽありがとう!ビタミンB1、ナイアシン、たんぱく質、B6、亜鉛を含む豚肉♪豚肉で野菜を巻いて軽いのにお腹大満足!

材料

適量
1本(120g)
 
らっきょう漬け
40g
しょうゆ
大さじ3
大さじ1杯半
砂糖
小さじ2
胡麻油
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    材料をそろえる

  2. 2

    写真

    人参・きゅうりは10cmの千切りにし、

  3. 3

    写真

    人参を皿にのせ、ラップをふんわりして、500w2分加熱する

  4. 4

    写真

    手前にきゅうり・3の人参を置き、豚肉を手前から巻いていく

  5. 5

    写真

    らっきょう漬けのみじん切り・しょうゆ・酢・砂糖・ごま油を混ぜてらっきょうソースを作る

  6. 6

    写真

    巻き終わったら、全体に薄く片栗粉をかける

  7. 7

    写真

    加熱したフライパンに油をひき、6の肉巻きおさめを下にして焼く

  8. 8

    写真

    転がしながら焼いて、

  9. 9

    写真

    5のらっきょうソースを加えて、味をなじませる

  10. 10

    写真

    出来上がり!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

豚肉
性味:甘・鹹・平
帰経:脾・胃・腎
効能:滋陰・潤燥
適応症:虚弱・消渇・燥咳・便秘・乳汁分泌不足・病気の回復
レシピID : 5050362 公開日 : 18/05/06 更新日 : 18/06/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
あんみvV
らっきょうのサッパリ感と巻いた野菜の食感がこの時期ぴったりでした

あんみvVさん、夏はサッパリ酸味が美味しいね!レポありがとう