簡単！さつま揚げの香草パン粉焼き
紐途のメモ帳
作り方
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1
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ポリ袋にさつま揚とマヨネーズを入れる。
さつま揚げにマヨネーズが満遍なく付くようにモミモミ。
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2
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もう一枚ポリ袋を用意し、パン粉、ハーブを入れて振り混ぜる。
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3
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さつま揚げの入った袋に先程混ぜた香草パン粉を入れ、衣がつくように振り混ぜる。
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4
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フライパンに多めのオリーブオイル、にんにく入れ、香りが立ってきたらさつま揚げを入れる。
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5
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両面こんがり焼き目がつく程度に焼いたら完成！
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コツ・ポイント
焼く前に袋の中でギュッと握ってから焼いた方が衣が取れません！
このレシピの生い立ち
さつま揚げを洋風な献立に合わせるために作ってみました。さつま揚げは魚のすり身なので香草パン粉とも相性抜群でした！
紐途のメモ帳
