子供も大好き♡大人数用チーズタッカルビ♡

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Description

野菜もたっぷり栄養満点!おかわりの時に追いチーズで♡

材料 (6人分)

☆味噌
大4
☆コチュジャン
大2
☆濃口醤油
大4
☆みりん
大2
☆酒
大2
☆砂糖
大3
ゴマ油
適量
 

作り方

  1. 1

    ビニール袋に鶏肉を入れ、☆の調味料を加えてよく揉み込む。30分以上つけておく。

  2. 2

    フライパンにゴマ油をひいて、鶏肉を炒める。玉ねぎ、人参も入れて炒め、ある程度火が通ったら、じゃがいもも入れて蓋をする。

  3. 3

    じゃがいもが柔らかくなったら、トッポギとキャベツを入れ、真ん中にチーズをたっぷり入れて再び蓋をする。

  4. 4

    チーズがとけたら出来上がり!

コツ・ポイント

レシピ少し変更しました。しめじなどのきのこを入れても美味しかったです。大人用は、取り分けた後に一味唐辛子やコチュジャンで辛さupしています。

このレシピの生い立ち

子供も食べられるように、コチュジャンを減らして代わりに味噌を使いました。
レシピID : 5050635 公開日 : 18/04/28 更新日 : 20/01/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
あんこのおうち
ごちそうさまでした!子どもに好評でした♡

作っていただき感謝です!ありがとうございます(⁎˃ᴗ˂⁎)

写真
わかちんとシロ
トッポギがいい感じでした^ ^♡ʾʾ

作っていただき感謝です!ありがとうございます(⁎˃ᴗ˂⁎)

初れぽ
写真
えーほそさん
辛くなくて子どももokでした。

作っていただき感謝です!ありがとうございます☆