ごま油香る☆筍と椎茸の牛肉生姜醤油炒め
★じゅりあ☆
作り方
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1
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野菜の材料と椎茸を同じくらいの大きさに切ります（他にパプリカ赤黄・大根使用）
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2
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かどや 純正ごま油 濃口で野菜から順に入れ炒めます（１分程度）
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3
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牛肉を入れ、★の調味料を入れ２～３分炒め、仕上げにかどや 純正ごま油 濃口を回しいれ火を止めます
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4
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器に盛って出来上がり♪
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コツ・ポイント
◇甘味塩味はお好みでOK（私は醤油少な目の甘め）
◇すり生姜は私のレシピの作り置き生姜はちみつを使用していますが、チューブの生姜でも可。少しはちみつを入れるとコクが出ます。お好みで量は調節を♪
◇すり生姜は私のレシピの作り置き生姜はちみつを使用していますが、チューブの生姜でも可。少しはちみつを入れるとコクが出ます。お好みで量は調節を♪
このレシピの生い立ち
頂いたかどや 純正ごま油 濃口と旬の筍のレシピを作ってみました☆
★じゅりあ☆
