モンスーンカフェ風♪ガパオ炒めご飯

モンスーンカフェ風♪ガパオ炒めご飯

Description

モンスーンカフェの大好きなガパオ炒めご飯が食べたくて作りました。「もどき」なのに、とにかく絶品です!!

材料 (2人分)

ひき肉(豚・牛・鶏お好きなもの)
200グラム
2個
ピーマン
2個
たまねぎ
1/4個
小さじ1/2~1
●酒
小さじ2
●砂糖
小さじ1
●しょうゆ
大さじ1
温かいご飯
どんぶり2杯分

作り方

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コツ・ポイント

食べるときにスプーンでカチャカチャと音を立てて、豪快に卵を細かくしてください。卵をそのままで食べるより、こうしたほうが断然おいしいです♪辛いのが苦手なお子さんには豆板醤を無し~少な目にするといいと思います。

このレシピの生い立ち

モンスーンカフェに行くと必ず食べるこのメニュー。おうちでも食べたかった!ガパオ炒めとはタイのバジルと鶏ひき肉を炒めたもののことですが、使ってなくても雰囲気を味わえるのでうちではいつもこれです。店員さんがスプーンでカチャカチャやってくれるのを自分でできるのも楽しいです。
調味料の種類や分量を変えるなどしていろいろ試しましたが、これが一番お店の味に近いと思います。
レシピID : 505080 公開日 : 08/02/10 更新日 : 17/03/24

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17/04/16

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美味しい

kurosuino

ありがとうございます♡

16/11/18

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目玉焼き無しですが…簡単でウマウマ♪♪♪何気にリピしまくりです♪

YOUの10

ありがとうございます♡

16/08/09

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目玉焼き失敗…笑。時短でできて美味しくて最高でした♪

なゆ0912

ありがとうございます♡

16/08/02

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塾弁に。手軽で良いですね。

Manaたんママ

ありがとうございます♡

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