カブのとろーりひき肉あんかけ

カブのとろーりひき肉あんかけ

Description

カブを主食に
とろーりあんかけで美味しくカブを頂きます!
お弁当もok(少し固めのあんで)
話題のレシピ3回目ありがとう

材料

ひき肉(鳥でも合挽きでもお好きなもので)
200g
カブ
ひと束
●水
1カップ
●砂糖
大3
●しょうゆ
大2
●味噌
大1
●酒
大1
●水溶き片栗粉
片栗粉大1 水大2

作り方

1

写真

カブの葉の根元を少し残して半月切り
葉も4cmぐらいに切っておく

2

写真

ひき肉を炒めて少し火を通す

3

写真

カブをいれて少し炒めて●調味料を入れ柔らかくなったら味をみる
よければ葉をいれしんなりするまで炒め合わせ出来上がり

4

写真

みんなのお弁当に掲載されました
jk弁さんありがとうございます

コツ・ポイント

少し油で炒めて煮ながら火を通すと味が染み込みます
汁だくなので煮込んで味をしっかりさせるとご飯が進みます
葉は色が綺麗に出るよう後で

このレシピの生い立ち

カブの季節にはいつも作っている我が家の定番料理
あんかけたっぷりで召し上がって下さい
レシピID : 5051163 公開日 : 18/12/16 更新日 : 19/06/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

35 (35人)

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写真

カブがトロトロ!美味しかったです。子供はご飯にのせて丼で!

るんるん3019

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写真

美味しい味付けレシピに感謝です♡

たくmama☆

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写真

蕪の季節ですね!味が染みてご飯が進みました。

☆やち

19/10/21

写真

肌寒くなってきたら嬉しい一品ですね。美味しかったです。

食いしん坊山ガール

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