カブのとろーりひき肉あんかけの画像

Description

カブを主食に
とろーりあんかけで美味しくカブを頂きます!
お弁当もok(少し固めのあんで)
話題のレシピ4回目ありがとう

材料

ひと束
1カップ
●砂糖
大3
●しょうゆ
大2
●味噌
大1
●酒
大1
片栗粉大1 水大2

作り方

  1. 1

    写真

    カブの葉の根元を少し残して半月切り
    葉も4cmぐらいに切っておく

  2. 2

    写真

    ひき肉を炒めて少し火を通す

  3. 3

    写真

    カブをいれて少し炒めて●調味料を入れ柔らかくなったら味をみる
    よければ葉をいれしんなりするまで炒め合わせ出来上がり

  4. 4

    写真

    みんなのお弁当に掲載されました
    jk弁さんありがとうございます

  5. 5

    皆様何度もリピありがとうございます
    つくれぽにお返事できなくなり少し寂しいですね

コツ・ポイント

少し油で炒めて煮ながら火を通すと味が染み込みます
汁だくなので煮込んで味をしっかりさせるとご飯が進みます
葉は色が綺麗に出るよう後で

このレシピの生い立ち

カブの季節にはいつも作っている我が家の定番料理
あんかけたっぷりで召し上がって下さい
レシピID : 5051163 公開日 : 18/12/16 更新日 : 21/12/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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なぼのや
親戚から大き目の蕪を頂いたものの、葉っぱが無かったので急遽、大根葉を入れてみました。こってり旨かった!

色味があると綺麗なので大根葉でもいいですね 遅ればせながらつくれぽありがとうございます

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ユカりんご
具だくさん&ご飯にかけていただきました😋固めのあんにしたのでお弁当に持って行きます💓

遅ればせながらつくれぽありがとうございます お弁当にもは嬉しいです

遅ればせながらつくれぽありがとうございます いっぱい食べて下さいね

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きしもとゆうこ
赤味噌で人参も入れてアレンジしてますが、我が家のヘビロテです!

お味噌入れても美味しいですよね 私もアレンジしています つくレポ嬉しいです