2ステップで完成!味噌ピーマン

2ステップで完成!味噌ピーマン
ご飯も進むし、お弁当の隙間にも・・・。

実は材料の野菜はなんでもOK。
野菜炒めの超簡単版です。

材料 (2人分)

ピーマン
一袋
にんじん
あれば
 
★味噌
大さじ1
★酒
大さじ1
大さじ1
★砂糖
小さじ1
★醤油
小さじ1
大さじ1
 

1

ピーマン・にんじんを切り、ゴマ油で炒める。

2

★の合せ調味料を入れて炒める。 

3

コツ・ポイント

個人的に辛いもの好きなので、最後に一味をかけてます。

このレシピの生い立ち

実は、野菜炒め(回鍋肉)のピーマンのみバージョンです。
別になんでもいいんですけどね。
旦那がピーマン好きなんです。
レシピID : 505118 公開日 : 08/02/10 更新日 : 08/02/15

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