簡単おつまみ☆マイタケのささっと炒め

まいたけはさっと水洗いし、手で裂く。ベーコンは適当に切る。

フライパンにバターを熱しベーコンを炒め、まいたけも加え白ワインを入れ蒸し焼きにする。しんなりしたらマヨネーズを入れすぐに火を止める。器に盛ってパセリを散らす。