簡単おつまみ☆マイタケのささっと炒め

簡単おつまみ☆マイタケのささっと炒め
ちとこってり系の酒の肴です。ビール、ワイン、冷酒によく合います。ベーコンの塩けによって醤油の量を加減して下さい。

材料 (2人分)

まいたけ
1パック
ベーコン
3枚
バター
小1
大1
醤油
小1.5
マヨネーズ
大1
適量

1

まいたけはさっと水洗いし、手で裂く。ベーコンは適当に切る。

2

フライパンにバターを熱しベーコンを炒め、まいたけも加え白ワインを入れ蒸し焼きにする。しんなりしたらマヨネーズを入れすぐに火を止める。器に盛ってパセリを散らす。

コツ・ポイント

あ、焼酎にも合います(笑)。

このレシピの生い立ち

レシピID : 50512 公開日 : 02/04/23 更新日 : 02/04/23

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