こしあぶらの和えものの画像

Description

こしあぶら独特の風味が味わえます

材料 (4人分)

しょうゆ
大きさ1.5
ゴマ油
大さじ1
白だし
大さじ1
大さじ1/2
大さじ1

作り方

  1. 1

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    こしあぶらは沸騰したお湯に塩を入れ、2分程度茹でます

  2. 2

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    ザルにあけ、水にさらします。

  3. 3

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    水分を絞り、食べやすい大きさに切ります。

  4. 4

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    ボールに移し、調味料と混ぜ合わせます。

  5. 5

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    よく混ぜ合わせたら完成

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

こしあぶらをたくさんいただいたので、大きめのものを茹でて調理してみました。
レシピID : 5051486 公開日 : 18/04/28 更新日 : 18/05/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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yuuanmasa♡
こしあぶらの風味も良く美味しく出来ました〜
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msy0730
コシアブラとたらの芽で。天ぷらとはまた違った味を楽しめました。

コシアブラとたらの芽とは豪華ですね!

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takamayuさん
たくさんもらって『えー!』でしたが、これめっちゃ美味しかったです

美味しくて良かったです。たくさんもらうと考えてしまいますよね

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いくぞぉ☆
簡単に美味しく頂きました‼️酒の肴に最高でした‼️

美味しく出来て 良かったです。