こしあぶらの和えもの
作り方
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1
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こしあぶらは沸騰したお湯に塩を入れ、2分程度茹でます
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2
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ザルにあけ、水にさらします。
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3
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水分を絞り、食べやすい大きさに切ります。
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4
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ボールに移し、調味料と混ぜ合わせます。
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5
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よく混ぜ合わせたら完成
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
こしあぶらをたくさんいただいたので、大きめのものを茹でて調理してみました。
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こしあぶらは沸騰したお湯に塩を入れ、2分程度茹でます
ザルにあけ、水にさらします。
水分を絞り、食べやすい大きさに切ります。
ボールに移し、調味料と混ぜ合わせます。
よく混ぜ合わせたら完成