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パンは半分に切って、バナナを入れる切りこみをいれる。ボ-ルにたまご、牛乳、砂糖を入れてかきまわす。バナナは5ミリくらいの輪切りに。
パンにバナナをはさんで、たまごの液にたっぷりとつける。
フライパンにバタ-をいれ、弱火でバタ-を溶かして、パンを焼く。こんがり焼けたらできあがり。あれば粉砂糖をふってね。