★とまらない!さくさくごぼうスナック★

★とまらない!さくさくごぼうスナック★
スナック感覚で食べられるごぼうの唐揚げです☆さくさくで食べ始めると止まらなくなります!お野菜が苦手なお子様でもフライドポテト感覚で食べられるのでこれならOKかもしれません☆(レシピID:523599にレンコンバージョンを掲載しました!)

材料 (2人分)

ごぼう
1本
マヨネーズ
大1
唐揚げ粉
大2
大1
ガーリックソルト又はクレージーソルト
適量
適量

1

ごぼうは皮をこそげ落とし、斜め薄切りにし酢水晒し水気を切り、耐熱容器に入れてラップをして電子レンジで約2分加熱する。

2

ごぼうにマヨネーズを和え、唐揚げ粉と片栗粉を合わせたものをまぶす。

3

高温でからりと揚げお皿に盛ったら完成です!お好みでガーリックソルトやクレージーソルトをふりかけてみて下さい☆

コツ・ポイント

バーベキューソースやマスタード&ケチャップを付けても☆(レシピID:523599にレンコンバージョンを掲載しました!)

このレシピの生い立ち

ごぼう消費のために作ったのですが、子供に大受けで殆ど食べられてしまいました。そしてまたごぼうを買いに行く羽目になりました。汗。
レシピID : 505155 公開日 : 08/02/10 更新日 : 08/03/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (6人)

14/02/03

写真

サクサクで美味しかったです。お弁当にもINしました。

ダブルサウス

綺麗な画像でのレポ  どうも有難うございました!

08/03/22

写真

2回目。とまらない~美味しすぎです。

まてぽん

リピして下さって感激☆どうも有難うございます~☆

08/03/22

写真

自家製ゴボウで作りました。貴重なゴボウを美味しく楽しめました。

Skip_Canberra

自家製すごいですね!つくれぽ、どうも有難うございます!

08/03/19

写真

本当にスナック菓子のように止まらない!ごぼう1本じゃ足りないよ~

とんがりポンポン

足らなくなりますよね☆つくれぽ、どうも有り難うございます!