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★とまらない！さくさくごぼうスナック★

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Description

スナック感覚で食べられるごぼうの唐揚げです☆さくさくで食べ始めると止まらなくなります！お野菜が苦手なお子様でもフライドポテト感覚で食べられるのでこれならOKかもしれません☆（レシピID:523599にレンコンバージョンを掲載しました！）

材料 （２人分）

ごぼう
１本
マヨネーズ
大１
唐揚げ粉
大２
片栗粉
大１
ガーリックソルト又はクレージーソルト
適量
揚げ油
適量

作り方

  1. 1

    ごぼうは皮をこそげ落とし、斜め薄切りにし酢水に晒し水気を切り、耐熱容器に入れてラップをして電子レンジで約２分加熱する。

  2. 2

    ごぼうにマヨネーズを和え、唐揚げ粉と片栗粉を合わせたものをまぶす。

  3. 3

    高温でからりと揚げお皿に盛ったら完成です！お好みでガーリックソルトやクレージーソルトをふりかけてみて下さい☆

コツ・ポイント

バーベキューソースやマスタード＆ケチャップを付けても☆（レシピID:523599にレンコンバージョンを掲載しました！）

このレシピの生い立ち

ごぼう消費のために作ったのですが、子供に大受けで殆ど食べられてしまいました。そしてまたごぼうを買いに行く羽目になりました。汗。
レシピID : 505155 公開日 : 08/02/10 更新日 : 08/03/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7件 (6人)
2014年2月3日
写真
ダブルサウス
サクサクで美味しかったです。お弁当にもＩＮしました。

綺麗な画像でのレポ　 どうも有難うございました！

2008年3月22日
写真
まてぽん
2回目。とまらない～美味しすぎです。

リピして下さって感激☆どうも有難うございます～☆

2008年3月22日
写真
Skip_Canberra
自家製ゴボウで作りました。貴重なゴボウを美味しく楽しめました。

自家製すごいですね！つくれぽ、どうも有難うございます！

2008年3月19日
写真
とんがりポンポン
本当にスナック菓子のように止まらない！ごぼう1本じゃ足りないよ～

足らなくなりますよね☆つくれぽ、どうも有り難うございます！

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( )
れなぼうず
★とまらない！さくさくごぼうスナック★
by れなぼうず