肉卵うどん
春菜食堂ϋ♡
作り方
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1
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➡コレを使います。
正田醤油
プルコギの素
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2
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➡コレを使います。
正田醤油 八方だし
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3
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半熟卵を作る。
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4
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★を混ぜてだし汁を作る。
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5
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豚バラ肉を一口大にカットする。
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6
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袋に豚バラ肉・プルコギの素を入れる。
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7
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しっかりとモミモミ揉みこむ。
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8
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フライパンにサラダ油を熱し【2】の豚バラ肉炒める。
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9
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軽く炒める。
※炒めすぎると固くなる。
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10
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【4】のだし汁にうどんを入れる。
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11
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お好みの固さになるまで煮込む。
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12
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うどんを器に盛り付ける。
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13
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【9】の豚バラ肉・半熟卵をのせて九条ねぎを散らす。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
肉卵うどん。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
春菜食堂ϋ♡
