バレンタインにショコラマフィンvv

バレンタインにショコラマフィンvv
バレンタイン用のケーキです。友チョコ用には大量生産できるカップキーキで決まり( ̄ー+ ̄)
型が無かったので写真はマドレーヌ型ですがマフィンなら5個は出来るかな?

材料 (マフィン型5個)

明治ミルクチョコレート
1枚
●薄力粉
110g
●ココアパウダー
20g
バター
60g
砂糖
70g
1個
牛乳
60cc
 

1

チョコを細かくきざんでおく。●の薄力粉・ココア・ベーキングパウダーを合わせて2回ふるっておく。オーブンを180度に温めておく。

2

室温に戻してやわらかくしたバターに砂糖をくわえ、泡だて器でクリーム状になるまですり混ぜる。

3

ほぐした卵を2~3回に分けて加えて混ぜる。チョコをトッピング用に少しとっておき加えて混ぜる。

4

粉類をふるいながら半量入れてさっくりと混ぜ、牛乳を半量入れて混ぜる。同じ様に残りの粉類を入れて混ぜ、残りの牛乳を入れて混ぜる。

5

型に生地を8分目までいれ、残りのチョコを乗せ、オーブンで約25分焼く。串を刺して何も付いてこなければ出来上がり☆

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

友チョコ用にバレンタインのケーキです☆彡
レシピID : 505223 公開日 : 08/02/12 更新日 : 08/07/19

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