じゃがいもと胡瓜のキンピラ

じゃがいもと胡瓜のキンピラ

Description

ごま油の風味が食欲をそそります。簡単なので、あと一品、お弁当にもおすすめです。お酒のおつまみにもぴったりです♪

材料

じゃが芋
1個
胡瓜
1本
かどや純正ごま油 濃口
大1
小1
黒コショウ
お好み

作り方

1

写真

じゃがいもは細切りにして、軽く水にさらして水気を切ります。

2

写真

胡瓜は皮を剥いて、細切りにします。

3

写真

フライパンにごま油を熱してじゃがいもを炒めます。

4

写真

じゃがいもが透き通ってきたら、胡瓜も入れて軽く炒めます。

5

写真

◎を入れて炒めたら完成です。お好みで黒コショウをかけてください。

コツ・ポイント

胡瓜の皮を剥くことで、口当たりがよくなります。

このレシピの生い立ち

モニターに当選したので試してみたら、かどや純正ごま油 濃口のおかげでとても美味しくできました!
レシピID : 5052274 公開日 : 18/04/29 更新日 : 18/04/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

18/11/20

写真

お弁当に♪皮剥き胡瓜が新鮮!簡単で美味でした❤️感謝(*´∀人)

nosso

nossoさん、れぽ感謝!皮をむくと食感がよくなりますよね♪

18/05/21

First tsukurepo mark
写真

シャキシャキで美味しかったです。半分は明日のお弁当に詰めました!

kaoko2g

kaoko2gさん、れぽ感謝です!お弁当にもin嬉しいです♪