ヘルシー☆水切りヨーグルトのチーズケーキ

ヘルシー☆水切りヨーグルトのチーズケーキ

Description

混ぜて焼くだけの簡単スイーツ☆チーズケーキだけどチーズを全く使わずヘルシー♪でも口当たりは濃厚で後味さっぱりです。

材料

150g(約1パック分)
2個
小麦粉
大さじ4(36g)
大さじ4弱(80g)
砂糖
大さじ2(18g)
大さじ1

作り方

1

※前日準備
ボウル・ザル・キッチンペーパー2枚を順番に重ね、その上にヨーグルト1パック分を流し込み、一晩冷蔵庫に置く。

2

パウンド型クッキングシートを敷いておく。
オーブンを180度に予熱しておく。

3

写真

①で準備した水切りヨーグルトとそれ以外の全ての材料をボウルに入れ、泡だて器で混ぜ合わせ、ゴムヘラを使って型に流し込む。

4

写真

オーブンに入れて25分焼く。冷めてから型から外して下さい。(焼き上がりはふっくら、冷めるとしぼみます)

5

クックパットニュースに掲載されました!
https://news.cookpad.com/articles/28992

6

ysm.Momさん、コメント無しで掲載してしまってスミマセン。

コツ・ポイント

ヨーグルトはメーカーによって、出来上がりの水切りヨーグルト量が異なります(1パック400gのヨーグルトの出来上がり量は150~200g)。

甘味を全て砂糖にせずハチミツにすることで、糖の吸収がゆるやかで糖尿病予防にも◎です。

このレシピの生い立ち

ヘルシースイーツを求めて♪
レシピID : 5052367 公開日 : 18/04/30 更新日 : 19/05/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

158 (146人)

20/09/25

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米粉で作りました!ヘルシーで美味しいですね!

akochan910

20/08/05

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さっぱりしていてもちもちで美味しかったです!

haru_cat

20/07/17

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レモンでさっぱり、めちゃくちゃ美味しいです(^○^)

ゆいぷりん0412

20/07/12

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炊飯器のケーキコースで焼きました。ちょっとレモン味が強いけど、さっぱりヘルシーなケーキでした。

フジヤン

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