ヘルシー☆水切りヨーグルトのチーズケーキ

ヘルシー☆水切りヨーグルトのチーズケーキ

Description

混ぜて焼くだけで簡単!チーズケーキだけどチーズ不使用でヘルシー♪口当たりは濃厚で後味さっぱり♡

※他媒体でも掲載中

材料 (18cmパウンド型1台分)

150g(約1パック分)
2個
小麦粉
大さじ4(36g)
大さじ4弱(80g)
砂糖
大さじ2(18g)
大さじ1

作り方

1

※前日準備
ボウル・ザル・キッチンペーパー2枚を順番に重ね、その上にヨーグルト1パック分を流し込み、一晩冷蔵庫に置く。

2

パウンド型クッキングシートを敷いておく。
オーブンを180度に予熱しておく。

3

写真

①で準備した水切りヨーグルトとそれ以外の全ての材料をボウルに入れ、泡だて器で混ぜ合わせ、ゴムヘラを使って型に流し込む。

4

写真

オーブンに入れて25分焼く。冷めてから型から外して下さい。(焼き上がりはふっくら、冷めるとしぼみます)

5

クックパットニュースに掲載されました!
https://news.cookpad.com/articles/28992

6

ysm.Momさん、コメント無しで掲載してしまってスミマセン。

コツ・ポイント

ヨーグルトはメーカーによって、出来上がりの水切りヨーグルト量が異なります(1パック400gのヨーグルトの出来上がり量は150~200g)。

甘味を全て砂糖にせずハチミツにすることで、糖の吸収がゆるやかで糖尿病予防にも◎です。

このレシピの生い立ち

ヘルシースイーツ研究中!

※他媒体でも掲載中で(作者名異なります)、人気のレシピです♪
レシピID : 5052367 公開日 : 18/04/30 更新日 : 21/07/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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2021/07/19

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混ぜて焼くだけで とても簡単にできました!レモンとヨーグルトで爽やかな味わいです!!

Yuuko7i

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蜂蜜なし砂糖のみ甘さ控えめで作りましたが、上にフレッシュな桃を乗っけました!確かにチーズケーキっぽくて美味しかったです!!

ミレーちゃん

2021/06/23

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水切りが約5時間。砂糖はてんさい糖にしました。 パウンド型もあったけど、ホールタイプにしてみました。

クックDBA1PL☆

2021/06/18

写真

簡単に美味しくできました。砂糖なしで作ったのでアプリコットジャムを表面に!

sachi−16

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Profile エスプレッソーダ 2021年05月18日 11:41
大変恐れ入ります。パウンド型のサイズを教えていただけないでしょうか?
Profile エスプレッソーダ 2021年05月18日 11:45
コメントが消えてしまいました。
パウンド型のサイズを教えていただけないでしょうか?
Profile エスプレッソーダ 2021年05月18日 11:58
なぜコメントが消えてしまうのかよくわからないのですが、パウンド型のサイズを教えていただけないでしょうか?
のりまきたまご☆ 2021年05月18日 16:05
エスプレッソーダ様、お問い合わせ有り難うございます。コメント反映されております⭐︎
パウンド型、18cmになります。記載しておらず申し訳ありません。後ほど修正しておきますね。