揚げない♥麻婆茄子

揚げない♥麻婆茄子

Description

♥話題入りレシピ♥
手間のかかる麻婆茄子がフライパン1つでお手軽に作れます♪
とろっとした茄子とピリ辛なタレがご飯に合う

材料 (3~4人分)

なす
3本
適量
長ネギ
1本
ひき肉
150g
♥酒・みりん・砂糖・オイスターソース
各大さじ2
♥醤油
大さじ1
♥甜麺醤・鶏ガラスープの素
各小さじ2
♥豆板醤・すりおろししょうが・すりおろしにんにく・酢
各小さじ1
小さじ1

作り方

1

写真

2

写真

3

写真

4

写真

5

写真

6

写真

7

写真

コツ・ポイント

調味料は加える直前によく混ぜてから加えて下さい♥

このレシピの生い立ち

我が家の麻婆茄子レシピ
レシピID : 5052411 公開日 : 18/05/26 更新日 : 18/09/05

このレシピの作者

2014年6月キッチン開設
♡COOKPADレシピエール♡
栄養士・フードサイエンティスト
2013年にパンと製菓のライセンス取得
子育て中のママでも簡単に美味しく作れるレシピを考えています♡
いつも素敵なレポありがとうございます♪
わからないことがあれば気軽にコメントいただけると嬉しいです♡
なお、レシピの無断転載はお断りしておりますので宜しくお願い致します。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

19 (19人)

18/09/11

写真

なすに片栗粉をまぶして、ちょうど良いとろみでした。美味しかった!

真っ黒おたつ

美味しそうなとろみ加減ですね~♥素敵に作ってもらえて嬉しい♥

18/09/06

写真

濃いめの味でごはんがすすむ!簡単なのに本格的で美味でした♡感謝

ちゃんはる♡

お味気に入ってもらえてとっても嬉しいです♥素敵レポありがとう

18/08/29

写真

味が好みで良かったです。いつも麻婆の素でしていたので、リピします

ひなしょうたかママ

お味気に入ってもらえてとっても嬉しいです♥また是非♥レポ感謝

18/08/26

写真

簡単で美味しかったです:-)

クックBNQ5PD☆

お味気に入ってもらえてとっても嬉しいです♥素敵レポありがとう

1 2 3 4 5