ダイエット中もOK♪砂肝のレンチン蒸し

ダイエット中もOK♪砂肝のレンチン蒸し

Description

砂肝は高タンパク低カロリーなのでダイエット中でもオッケー!油分を控えるためにレンチン蒸しに。美味しくって食べ過ぎ注意-w

材料

砂肝
250g
細2本
大さじ1
もやし
1/2袋
シメジ
1/2袋
塩コショウ
少々
カンタン酢(ドレッシングでも可)
適量
お好みで

作り方

1

砂肝は5mm位にスライス、葱も同じくらいに切っておきます。

2

写真

ボウルに砂肝、葱を入れ、お酒、ニンニク、ショウガ、塩コショウ、ウスターソースを加え、よく揉みこんで10分ほど浸けます。

3

写真

もやしとシメジは3分湯通ししたら水を切り、カンタン酢、コチュジャンで味付けます。お好みのドレッシングでもok

4

砂肝&葱はピチッとラップをして電子レンジで3分加熱。一度中身をかき混ぜてから更に2分加熱。その後3分放置し余熱で完成。

5

写真

お皿にもやしとシメジをひき、その上に砂肝を盛り付け、お好みで七味唐辛子をふって召し上がれ。

コツ・ポイント

電子レンジの2回目の加熱は1回目の様子を見て加減してください。

このレシピの生い立ち

ダイエット中でも食べられる砂肝を美味しく食べられる方法を考えました。
レシピID : 5052584 公開日 : 18/04/29 更新日 : 18/04/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」