簡単！包まない鮭のホイル焼き
gmkz0321
作り方
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1
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鮭の切り身はお好みの大きさに。塩胡椒で味付けを。
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2
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玉ねぎは薄く。人参は細く。しめじは適当にばらします。
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3
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鍋にオリーブオイルを少し敷いて、玉ねぎをまんべんなく広げます。
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4
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続いて人参としめじを広げ軽く塩胡椒(お好みで顆粒コンソメ)をふりかけます
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5
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鮭の切り身をくっつかないように乗せ最後に切り身の上にバターをのせます
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6
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蓋をして弱火で鮭に火が通るまでじっくり蒸し焼きにします。
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7
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仕上げに乾燥パセリを好きなだけふりかける。
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コツ・ポイント
玉ねぎを焦がしたくないので弱火で。蓋は完成まで開けないでください。
このレシピの生い立ち
手軽に焼いた魚を食べたいと思いました。まずいわけないです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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