豚肩ロースの生姜焼き

玉ねぎを薄切り。
豚肩ロースを薄切り。

豚肩ロースに小麦粉を薄くまんべんなくつける

フライパンに油を引いて、玉ねぎ、豚肩ロースを並べる。蓋をして弱火で2分ほど焼く。