豚肉のマヨ辛炒め

豚肉のマヨ辛炒め
ピリ辛でご飯がすすみます。

材料 (2人分)

豚もも肉
100g
しめじ
適量
マヨネーズ
大さじ1
小さじ1
少量

1

フライパンに油・にんにくを入れて豚肉を炒める。

2

しめじも入れて炒める。

3

オイスターソース・豆板醤で味付けして最後にマヨネーズを入れて、さっくりと炒める。

コツ・ポイント

マヨネーズを入れたらあまり加熱しなくてもいいと思います

このレシピの生い立ち

デパ地下でえびのマヨ炒めを見て美味しそうでしたが
残念ながら我が家にえびが無かったので豚肉で代用
そしたら辛く作りたくなりました。
レシピID : 505308 公開日 : 08/02/11 更新日 : 08/02/11

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