【お弁当作りおき】お好み野菜のナムル

今回はズッキーニとマッシュルームのナムルです。

ズッキーニはスライサーで薄く切ります。

マッシュルームは2〜3mm幅にスライスします。

ゴマ油大さじ1を足してズッキーニを加えて、さっと混ぜたらすぐににんにく、料理酒、醤油、すりごま、白ごまを加えて炒めます。

混ざったらすぐに火を止めます。

冷めたらお弁当1回分ずつラップで包み保存袋に入れて冷凍します。