ほっこり♡かきたまにゅうめん♡

ほっこり♡かきたまにゅうめん♡

Description

簡単ランチによく作るレシピです(*^^*)♪夜食にもぜひ♡

材料 (2人分)

そうめん
2束
たまご
2個
800cc
大さじ1
*醤油
大さじ2
大さじ2
*塩
少々
大さじ1と1/2
大さじ1と1/2
♪トッピングにネギ、揚げ玉、おろし生姜、七味など

作り方

1

そうめんを規定の茹で時間より30秒程短めに茹でてザルにあげて洗っておく。

2

鍋に水を入れ沸騰したら*を入れる。塩で味を整えて下さい。

3

片栗粉を同量の水で溶き2の鍋に入れて粉っぽさが飛ぶまで煮る。
たまごをといておく。

4

そうめんを加えて再沸騰したら卵を少しずつ入れて軽くかき混ぜる。

5

写真

お好みのトッピングをしたら出来上がり(*^ω^*)♡

コツ・ポイント

コツは特にありません(^o^)
うどんでも美味しいです♡

このレシピの生い立ち

残ったそうめんの消費に作ってから我が家の定番レシピになりました(^-^)♪
レシピID : 5053292 公開日 : 18/05/06 更新日 : 19/09/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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初めて作りました^ ^ 簡単で美味しかったです。冬にいいなって思いました!

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水650くらいでもやし豚バラ追加

あいちー☻

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とってもあったまりました(*´∀`)

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片栗粉でトロッとして、生姜トッピングでホカホカ。ご馳走様でしたー

キャトルドッグ

わぁ♡とっても美味しそう(^-^)お作り頂き感謝です♪