具だくさん☆春のふるる冷麺
作り方
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上にのせる具材は、筍の水煮は薄切りにし、それぞれを器に盛り付けます。お好みでゆで卵にマヨネーズを絞ってください。
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玉ねぎの酢漬けはレシピID : 3415865で作っています。新玉ねぎのスライスでもいいです。
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コツ・ポイント
麺をタレと和えるときにごま油少々を一緒に和えると麺の絡みが楽になりました。
このレシピの生い立ち
モニター当選ありがとうございます。
ランチに作ってみました。ちょうど旬の食材がありましたので、具だくさんの冷麺を作りました。
ランチに作ってみました。ちょうど旬の食材がありましたので、具だくさんの冷麺を作りました。
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