らぶらぶ♥カレーでR♥♥
もーるん
作り方
-
-
1
-
玉ねぎを適当な大きさに切る。ズッキーニ・赤ピーマンは、角切り。鍋に油を熱し、そこに牛肉を入れて炒める。火が通ったら、火からおろしておく。
-
-
-
2
-
１の鍋に、クミンを入れて炒め、香りがしてきたら玉ねぎとにんにくをアメ色になるまでいためる。
-
-
-
3
-
そこに、ズッキーニ・赤ピーマンを加え、火が通ったら、人参・トマト缶を入れ、まんべんなく火が通ったら肉を入れる。
-
-
-
4
-
水・コンソメ・唐辛子・ローリエを加えて１５分。そして、好みのルーを加えて出来上がり。仕上げにパセリ・とろけるチーズを上にのせるとよりかわいくなります★
-
コツ・ポイント
仕上げに、とろけるチーズをハートの形に切ってのせたら、バレンタイン使用になります♥ハートの型を置き、まわりにご飯が盛るようにしました。中にはルーを入れます★
このレシピの生い立ち
以下のレシピを、よりカンタンに、ぶきっちょな私でも本格的な味付けでできるように・・・・・参考にさせていただきました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
(
)
