オレンジチョコムース

オレンジチョコムース

Description

チョコのほろ苦さとオレンジの爽やかさが相性抜群なスイーツです。

材料 (2人分)

冷凍オレンジスライス(ハーフ)
7枚
チョコレート
50g
牛乳
100cc
大さじ2
冷凍オレンジスライス(ハーフ)飾り用
1枚

作り方

1

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冷凍オレンジは自然解凍し、3枚分は絞り汁としてとっておく。

2

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ゼラチンは水でふやかしておく。

3

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鍋に生クリームと牛乳を入れ弱火にかける。温まったらチョコレートを加えて沸騰しないように気をつけながら完全に溶かす。

4

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3にふやかしたゼラチンを加えて溶かす。オレンジの絞り汁を加える。

5

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型にオレンジスライスを2枚づつ入れ、4を型に流し込み冷蔵庫で2時間以上冷やし、オレンジを飾り完成。

6

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【使用した商品】
トロピカルマリア
オレンジ・ハーフスライス

コツ・ポイント

簡単な調理ステップのチョコムースにオレンジスライスをのせて、ワンランク上のデザートにしました。

このレシピの生い立ち

トロピカルマリア、ベジーマリアは株式会社アスクのブランドです。
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http://www.asc.co.jp/recipe/
https://www.instagram.com/tropicalmaria.asc/
レシピID : 5053577 公開日 : 18/04/30 更新日 : 18/05/25

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