おからと豆腐のお好み焼き

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Description

覚書

材料 (2~3人分)

☆水
150cc
☆オオバコ粉末or片栗粉
60g
☆豆腐
1丁
☆卵
2〜4個(お好みで)
キャベツ
1/2〜
豚肉orハム等
お好みで

作り方

1

☆の材料を全て混ぜ合わせて生地を作る

2

キャベツを千切りにして1に加えてよく混ぜる

3

フライパンに油をしき、生地の半分〜1/3を流し込んで上に肉を広げて乗せる。蓋をして中火で2分焼く

4

ひっくり返してもう片面も2分蓋をして焼く。

5

さらにもう一度ひっくり返して蓋をしないで2分焼いたら出来上がり!
お皿に移してソースとマヨネーズでどうぞ

コツ・ポイント

崩れやすいのでひっくり返すときはフライ返しよりもお皿に移して一気に!が1番上手にできます

このレシピの生い立ち

糖質制限で大量購入したおからパウダーを美味しく食べたくて!
レシピID : 5053750 公開日 : 18/04/30 更新日 : 18/04/30

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