色どり鮮やかなカプレーゼ
作り方
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1
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トマトをカットする。
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2
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モッツァレラチーズをカットする。
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3
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お皿にトマト、モッツァレラチーズを交互に並べ、塩コショウ、ごま油(本来は、オリーブ油)、バジルを振りかけ、召し上がれ!
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コツ・ポイント
バジルがなければ、青じそをちぎって振りかけても。
このレシピの生い立ち
外食で、一皿1,000円、おうちなら、300円でできちゃいます。おもてなしのオードブルに。
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トマトをカットする。
モッツァレラチーズをカットする。
お皿にトマト、モッツァレラチーズを交互に並べ、塩コショウ、ごま油(本来は、オリーブ油)、バジルを振りかけ、召し上がれ!