ささみの味噌マヨ焼き
作り方
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1
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ささみは食べやすい大きさに削ぎ切りにし、(写真は3当分にしました)ビンの底で軽くたたいて厚みを均一にする。
○はあわせてよく混ぜておく。
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2
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オーブントースターの天板にアルミホイルを敷き、サラダ油(分量外)を薄く塗る。
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3
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2の上にささみを並べて置き、2~3分焼く。味噌マヨを塗り、胡麻をのせ、火が通るまで焼く。
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コツ・ポイント
ささみは同じくらいの大きさに切り、厚みをそろえること。
空いたスペースにピーマンや長ネギなどの残り野菜を一緒に焼いて添えると彩もUP♪
空いたスペースにピーマンや長ネギなどの残り野菜を一緒に焼いて添えると彩もUP♪
このレシピの生い立ち
mmytさんの味噌マヨがおいしかったので、アレンジしてみました。
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