お気楽☆ラム肉ステーキ

お気楽☆ラム肉ステーキ

Description

とにかく簡単に、気楽にラム肉を楽しみます

材料 (2人分)

ラム肉
2枚
2cmくらい
バター
3g
大さじ1
焼肉のたれ
大さじ2くらい

作り方

1

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冷蔵庫から取り出したラム肉をフライパンに並べ、バター、ニンニク、オリーブオイルを真ん中に投入します

2

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フライパンに蓋をし火を着けます。ジューっと音がしたら軽く振ります。

3

1分半ほど中火で焼き目をつけ、ひっくり返し1分程加熱。その後蓋をしたまま放置します。この間付け合わせのお野菜を作成♪

4

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お肉と付け合わせのお野菜をお皿に並べます。
お肉を取り出したフライパンに焼肉のたれを加え、ソースを作ります。

5

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お肉にソースをかけ、完成☆

コツ・ポイント

蓋をして焼きましょう。
焼いた後に放置がコツ☆硬くならず柔らかく仕上がります♪

このレシピの生い立ち

スーパーで見掛けた半額ラム肉。
本格的な調味料は無いので、あるものだけで出来ないかと思い作ってみたところ、十分美味しく出来ました
レシピID : 5054483 公開日 : 18/04/30 更新日 : 18/04/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

20/01/11

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格安ラムでも簡単美味しくできました!家で焼けるんですね~!感激♡

秋田たっちゃん

19/11/29

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ほんとに、"お気楽"ラム肉ステーキ でした!美味しかったです。

CCAOSA

19/01/21

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ヤッター!骨付きラム!ゲッツ!臭みも消えてめっちゃ馬っX!感謝幸

プニのふ04

レポ嬉しいです♪臭みが無いとラム肉も気軽なお肉になりますよね

19/01/17

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骨付きじゃないけど美味しく頂きました^^バターの利いたソース旨♡

puniK

レポ嬉しいです♪ニンニク&バターはハズレ無しですよね、笑