さつま芋ご飯

さつま芋ご飯
さつま芋1本でできる料理です。さつま芋好きの方にお勧めです。鳴門金時のようなほくほくとして、甘味のあるさつま芋を使って下さい。

材料 (4人分)

3合
さつま芋(鳴門金時)
少し大きめ1本(300gくらい)
小さじ1

1

炊飯器に洗ったお米と水を入れます。(水の量は普段ご飯を炊く時と同じです)。

2

写真

さつま芋(鳴門金時)を洗って、皮をむき、1.5~2cm角に切ります。

3

写真

1の炊飯器に塩小さじ1を入れて混ぜ、2のさつま芋を入れます。

4

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炊飯器のスイッチを入れ、炊きあげます。(写真は炊き上がったところです)。

5

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器に盛り、木の芽があれば、添えます。黒胡麻をかけてもよいと思います。

コツ・ポイント

妹に教えてもらいました。★今回は、家にあった鳴門金時が大きかったので300gだけ使いました。

このレシピの生い立ち

レシピID : 50545 公開日 : 02/04/23 更新日 : 05/04/05

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