親子丼 〜白だしを使って簡単に☆〜

親子丼 〜白だしを使って簡単に☆〜

Description

自分の備忘録です◎
『ヤマキ』のHPに載っている『おいしいレシピ』を参考にしました。

材料 (1人分)

鶏むね肉
50gぐらい
玉ねぎ
小1/2程度
★ヤマキ割烹白だし
大さじ1
★水
100ml
小さじ1
M1個
海苔
お好みで
ご飯
1人前

作り方

1

① 鶏肉はそぎ切りにする。玉ねぎほ5mm幅ぐらいに切る。

2

②小鍋に(私は小さいフライパンを使用)★を入れて煮立たせる。砂糖は軽く混ぜて溶かす。

3

③ 鍋に①の鶏肉・玉ねぎを加える。煮立ったらアクを取り中火で5〜6分煮る。

4

④ 鍋に溶いた卵を回し入れ、フタをして弱火で1分ほど煮る。卵が半熟のうちに火を止める。

5

⑤ 丼にご飯をよそい、④を盛り付ける。のりを散らす。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

簡単おいしい親子丼が食べたくて『ヤマキ割烹白だし』を購入しました。
レシピID : 5054768 公開日 : 18/04/30 更新日 : 18/04/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

18/05/01

First tsukurepo mark
写真

簡単美味しい!優しい味でした(^-^)また作りまーす(^-^)

ちはるき27

ありがとうございます☆白だし優しい味に仕上がりますよね^^