レンコンのペペロンチーノ

レンコンのペペロンチーノ
おつまみ感覚でパリポリいくらでも食べれます!

材料

レンコン
1本
2~3片
適量

1

レンコンは薄く切り、水にさらしてあくを抜く。

2

フライパンにオリーブオイル、にんにく、唐辛子をいれ、弱火にかける。にんにくを焦がさないようにね。

3

レンコンをいれ、いためて塩コショウで味付けする。

コツ・ポイント

ベーコンを入れてもおいしい!仕上げにパセリをぱらりとふって。

このレシピの生い立ち

レンコンをおいしく食べたいと思って。
レシピID : 505481 公開日 : 09/03/29 更新日 : 09/03/29

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