蒸し野菜のカラフルサラダの画像

Description

レンチンで簡単。加熱してあるのでたっぷり食べられます。忙しい朝や、あと一品欲しい時でも手早く作れます。

材料 (2~3人分)

中1本(150g位)
 
蜂蜜と生姜のまろみドレッシング

作り方

  1. 1

    写真

    「蜂蜜と生姜のまろみドレッシング」をレシピの2倍量で作る。

  2. 2

    写真

    ニンジンをまず縦半分に切り、くさび型に切る。

  3. 3

    写真

    ブロッコリーの小房ひとつを2~3つくらいに切る。

  4. 4

    写真

    耐熱ボウルにニンジンとブロッコリーを入れ、ラップをかけてレンジで3分加熱する。

  5. 5

    写真

    火傷に注意してラップを外し、粗熱を取ってから、1のドレッシングを加えて混ぜる。

  6. 6

    写真

    5にコーンを加えてざっくりと混ぜる。

  7. 7

    写真

    大きな器でも小鉢でもお好みで盛りつけで下さい。

コツ・ポイント

冷やしても美味しいです。

このレシピの生い立ち

毎日の食卓に彩りを添えるサラダを食べやすく。
レシピID : 5055193 公開日 : 18/05/01 更新日 : 18/05/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート